生活 【レシピ】たんかんジャム(マーマレード)を作ってみた
先月、鹿児島の親戚から「たんかん」が段ボールで届きました。皮は硬めですが、甘みが強くとてもジューシーな蜜柑です。食後に一つ取り出しては口に放り込み、順調に消費して行った結果残りがもう僅か。折角なので最後に残った5個をジャムにしてみました。
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