生活 【レシピ】たんかんジャム（マーマレード）を作ってみた
先月、鹿児島の親戚から「たんかん」が段ボールで届きました。皮は硬めですが、甘みが強くとてもジューシーな蜜柑です。食後に一つ取り出しては口に放り込み、順調に消費して行った結果残りがもう僅か。折角なので最後に残った５個をジャムにしてみました。
料理
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生活 今年も作った自家製キウィジャム
今年も作りました。自家製キウィジャム。
生活 業務スーパーのあんこでモチモチおやき！（レシピ）
先日業務スーパーに行ってあんこを買ってきました。牛乳パックの水羊羹も良いけれど、あんこを買ったらもっと色々できるかな〜と思って。でも1kg前後のあんこ・・・、さすがに多いかなぁ食べきれないかもなんて思っていましたが、意外とそうでもないですね...
生活 そうめん×大根もち（簡単レシピ）夏のさっぱりメニュー
暑い夏の定番と言えば、そうめん。でもさすがに素麺だけでは栄養が足りない気もする。そこで何か付け合わせを、となる訳ですが、「大根もち」など如何でしょう。結構簡単に出来る上に、美味しくてヘルシー。しかも安上がり！かく言う自分も最近はじめて作って...
生活 セリア（１００均）のアイス型であずきバーを作る！
”アイスキャンディーが簡単にできる！””美味しいジュースをつくり、容器に入れ、スティックを立てて、フリーザーへ！”
生活 簡単！ビニール袋で粉混ぜ＆フライパンで焼くクッキーレシピ【オーブン不要】
小麦粉が余りまくっていたのです。もったいないし、何かうまいこと使えないかな〜と。で、情報収集＆試行錯誤の日々。とりあえず自分なりにまとめたので記事にしてみる。フライパンで焼く簡単クッキーレシピです。
生活 業務スーパーの水ようかん（1Kg）でおしるこ！
噂には聞いてました。業務スーパーの水ようかん。えぇ。なんか凄いものがあるぞと。牛乳パックに入っているという見た目だけでもかなりのインパクトですが、お値段も相当お手頃だとか。ただ残念ながら業務スーパーが近所に無かったので、見かける事はありませ...
生活 ポップコーン（簡単味付けレシピ）
コストコでポップコーンの種をげっとん。以前のものは食べきってしまいました。ドラマや映画を見る時には何故かポップコーンが食べたくなる。とは言え、毎回観てる途中で食べ終わって手もベタベタ。結局一時中断して手を洗いに行くんですけどね。で、汚れ物が...
生活 簡単にできる！麺つゆの作り方
シンプル＆簡単 麺つゆレシピ作り方は至って簡単。材料もこれだけ。材料 醤油 みりん（みりん風調味料） 顆粒ダシ（適量） 水醤油：みりん：水 ＝ 1：1：3くらいかな？※作りたい濃さによって調整してください。作り方 鍋にみりんを入れて一煮立ち...
生活 手作りキウイジャムの作り方（簡単レシピ）
先日収穫しておいたキウイ。今日、手作りジャムにしてみました。ジャムにするなら必ずしも完熟している必要はありません。多少固いままでもOK。手作りキウイジャムの作り方（簡単レシピ）です。キウイジャムのレシピ今回のレシピ。材料： キウイ：700g...